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Fluffige High-Protein-Schoko-Donuts
Deser

Fluffige High-Protein-Schoko-Donuts

40 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
od @fitmitcri2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Dinkelmehl Typ 630Produkty zbożowe35 g
  • neutrales Whey-ProteinpulverInne30 g
  • ErythritSpiżarnia38 g
  • SkyrNabiał100 g
  • BackpulverSpiżarnia5 g
  • EiNabiał1 kawałek
  • ungesüßte MandelmilchNapoje30 ml
  • Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz (geschmolzen)Spiżarnia25 g
  • KokosölSpiżarnia2 ml
  • bunte ZuckerstreuselSpiżarnia2 g

na porcję

Wartości odżywcze

98kcal

Węglowodany
8 g
Białko
8 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Donutform
  • Kratka do studzenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Teig anrühren

    • Dinkelmehl, Whey, Erythrit, Skyr, Backpulver, Ei und Mandelmilch in eine Schüssel geben.
    • Alles zu einem glatten Teig verrühren.
    Krok 1

  2. Teig in die Form füllen

    • Den Teig gleichmäßig auf die Donutformen verteilen.
    Krok 2

  3. Donuts backen

    • Die Form auf ein Gitter stellen, nicht auf ein Backblech, damit die Donuts von unten schön aufgehen.
    • Bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen.
    Krok 3

  4. Im Ofen abkühlen lassen

    • Den Ofen ausschalten und die Ofentür einen Spalt öffnen.
    • Die Donuts im Ofen nachziehen lassen.
    Krok 4

  5. Donuts aus der Form lösen

    • Die Donuts herausnehmen und kurz weiter abkühlen lassen.
    • Anschließend vorsichtig aus der Form lösen.
    Krok 5

  6. Schokoladenglasur vorbereiten

    • Die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl schmelzen.
    Krok 6

  7. Glasieren und bestreuen

    • Die glatte Unterseite der Donuts in die geschmolzene Schokolade tunken.
    • Mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen und genießen.
    Krok 7
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