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Fondant au chocolat et mascarpone
Deser

Fondant au chocolat et mascarpone

45 minPorcje: 8Nutri-Score D€€
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • mascarponeNabiał250 g
  • chocolat noir (fondu)Spiżarnia200 g
  • œufsNabiał4 kawałki
  • sucreSpiżarnia60 g
  • farineProdukty zbożowe50 g

na porcję

Wartości odżywcze

231kcal

Węglowodany
16 g
Białko
5 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Forma do ciasta
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
    Krok 1
  2. Mélanger le mascarpone et le chocolat

    • Ajouter le mascarpone au chocolat fondu et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Krok 2
  3. Incorporer les œufs et le sucre

    • Ajouter les œufs et le sucre, puis fouetter énergiquement.
    Krok 3
  4. Ajouter la farine

    • Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 4
  5. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Enfourner à 160 °C.
    Krok 5