Deser

Fondant cookies version miniature

2 godz.Porcje: 8Nutri-Score E€€

2 godz.

Deser

przepis od

les_recettes_de_joanna

@les_recettes_de_joanna

czego potrzebujesz

8 osób

vergeoiseSpiżarnia165 g
beurre (100 g pour la pâte à cookies, 150 g pour le fondant)Nabiał250 g
œufs (1 pour la pâte à cookies, 3 pour le fondant)Nabiał4 kawałki
arôme de vanilleSpiżarnia5 ml
farine (230 g pour la pâte à cookies, 80 g pour le fondant)Produkty zbożowe310 g
pépites de chocolatSpiżarnia200 g
chocolat noir (fondu)Spiżarnia200 g
sucreSpiżarnia100 g

na porcję

679kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Préparer la pâte à cookies
- Mélangez la vergeoise et le beurre
- Ajoutez l'œuf et l'arôme de vanille
- Incorporez la farine puis les pépites de chocolat
Krok 1
Former le boudin et réfrigérer
- Déposez la pâte sur du film alimentaire et formez un boudin
- Placez au frigo
Krok 2
Préparer la pâte à fondant
- Faites fondre le chocolat noir et le beurre
- Fouettez le sucre et les œufs
- Versez le chocolat fondu puis ajoutez la farine
Krok 3
Cuire les cookies
- Découpez des rondelles assez épaisses dans le boudin
- Déposez-les dans des cercles à pâtisserie
- Enfournez à 180 °C
Krok 4
Ajouter le fondant et cuire
- Versez la pâte à fondants sur les cookies
- Enfournez à 220 °C
- Attendez un peu avant de les démouler
Krok 5