Skip to content
Menu
French Onion Soup with Cheesy Bread
Danie główne

French Onion Soup with Cheesy Bread

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @mariastevens12 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • yellow onions (peeled and thinly sliced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • beef brothSpiżarnia1,4 litry
  • butterNabiał113 g
  • Worcestershire sauceSpiżarnia30 ml
  • all purpose flourSpiżarnia16 g
  • thyme (small bunch)Warzywa i owoce10 g
  • bay leavesPrzyprawy2 kawałki
  • white wineNapoje60 ml
  • saltPrzyprawy6 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • bread (sliced)Piekarnia4 kawałki
  • cheese (grated)Nabiał120 g

na porcję

Wartości odżywcze

373kcal

Węglowodany
26 g
Białko
8 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Chochla

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Melt the butter

    • Melt the butter in a large pot over medium heat until it starts bubbling.
    Krok 1

  2. Caramelize the onions

    • Add the onions and mix occasionally over medium low heat.
    • After 30 minutes, add the Worcestershire sauce and turn the heat to medium high, stirring more frequently.
    • Cook until the onions are golden.
    Krok 2

  3. Season and deglaze

    • Add the salt and pepper.
    • Deglaze the pot with the white wine.
    Krok 3

  4. Simmer the soup

    • Add the flour, beef broth, thyme and bay leaves.
    • Cover and simmer on low.
    Krok 4

  5. Serve

    • Ladle the soup into bowls.
    • Serve with cheesy bread and a protein of your choice.
    Krok 5
Pobierz Mezze