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Fricassé tunisien express
Przekąska

Fricassé tunisien express

20 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @onmangequoi.fr6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • petits pains précuits (entiers)Piekarnia4 kawałki
  • huile (pour la friture)Spiżarnia500 ml
  • harissaSpiżarnia40 g
  • crème fraîcheNabiał60 g
  • œufs (durs, écalés et coupés)Nabiał2 kawałki
  • thon (égoutté)Ryby160 g
  • pommes de terre (cuites et coupées en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • ail (écrasé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • olives (égouttées)Spiżarnia60 g

na porcję

Wartości odżywcze

344kcal

Węglowodany
33 g
Białko
11 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Frire les petits pains

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire frire les petits pains à feu doux pour qu'ils ne durcissent pas.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce harissa-crème

    • Mélanger la harissa avec la crème fraîche dans un bol.
    Krok 2

  3. Laisser reposer les pains

    • Égoutter les fricassés frits.
    • Les couvrir et les laisser reposer pour qu'ils restent moelleux.
    Krok 3

  4. Garnir et servir

    • Ouvrir les petits pains et les badigeonner de sauce harissa-crème.
    • Garnir de pommes de terre, thon, œuf, olives, persil et ail.
    Krok 4
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