Danie główne
Frites au cheddar et lardons
40 minPorcje: 2Nutri-Score D€
D
40 min
40 minFrites au cheddar et lardons
czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre (épluchées, coupées en frites)Warzywa i owoce700 g
huile de fritureSpiżarnia500 ml
selPrzyprawy5 g
paprikaPrzyprawy3 g
lardonsMięso150 g
crème liquideNabiał200 ml
cheddar (râpé)Nabiał150 g
na porcję
Wartości odżywcze
1000kcal
- Węglowodany
- 61 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 74 g
czego użyjesz
Przybory
Obieraczka
Patelnia
Rondel
Frytkownica
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre
- Les couper en frites régulières
- Les rincer et bien les sécher
- Krok 2
Frire les frites
- Chauffer l'huile de friture
- Plonger les frites et les faire dorer
- Égoutter sur une passoire
- Krok 3
Assaisonner
- Saler les frites
- Ajouter le paprika et mélanger
- Krok 4
Faire revenir les lardons
- Saisir les lardons dans une poêle sans matière grasse
- Réserver
- Krok 5
Préparer la sauce cheddar
- Verser la crème liquide dans une casserole
- Ajouter le cheddar râpé et faire fondre à feu doux
- Ajouter les lardons revenus
- Krok 6
Dresser
- Disposer les frites dans un plat
- Napper de sauce cheddar aux lardons
- Servir bien chaud
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