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Frites de patate douce au air fryer, mi-frites mi-chips
Dodatek

Frites de patate douce au air fryer, mi-frites mi-chips

55 minPorcje: 2Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • patate douce (lavée, peau conservée, coupée en frites de tailles différentes)Warzywa i owoce600 g
  • huile d'olive (en spray)Spiżarnia10 ml
  • selPrzyprawy4 g
  • paprikaPrzyprawy8 g
  • piment d'EspelettePrzyprawy2 g
  • parmesan (râpé)Nabiał30 g
  • ketchupSpiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

352kcal

Węglowodany
64 g
Białko
6 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les frites de patate douce

    • Laver les patates douces et garder la peau
    • Les couper en frites de tailles différentes pour varier croustillant et moelleux
    Krok 1
  2. Assaisonner

    • Vaporiser l'huile d'olive sur les frites
    • Ajouter le sel, le paprika et le piment d'Espelette
    • Mélanger avec les mains pour bien enrober toutes les frites
    Krok 2
  3. Cuire au air fryer

    • Déposer les frites dans le panier du air fryer
    • Cuire à 180 °C
    • Retourner les frites à mi-cuisson pour une grillade uniforme
    Krok 3
  4. Finir la cuisson

    • Poursuivre la cuisson après avoir retourné les frites
    Krok 4
  5. Servir

    • Saupoudrer de parmesan râpé
    • Ajouter un peu de ketchup et déguster
    Krok 5