Danie główne
Galettes d'avoine au yaourt, steak et fromage
20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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20 min
20 minGalettes d'avoine au yaourt, steak et fromage
przepis od
@audreymieuxvivre
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czego potrzebujesz
Składniki
son d'avoineProdukty zbożowe50 g
yaourt nature fermeNabiał125 g- œufsNabiał2 kawałki
ail en poudrePrzyprawy3 g
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
ciboulette fraîche (ciselée)Warzywa i owoce10 g
steakMięso2 kawałki- fromage (en tranches)Nabiał60 g
salade (lavée)Warzywa i owoce60 g- tomates (en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
- cornichons (facultatif)Warzywa i owoce40 g
na porcję
Wartości odżywcze
344kcal
- Węglowodany
- 23 g
- Białko
- 28 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte à galettes
- Mélanger le son d'avoine, le yaourt nature ferme et les œufs dans un saladier.
- Assaisonner avec l'ail en poudre, le sel et le poivre, puis ajouter la ciboulette ciselée.
- Mélanger soigneusement jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Krok 2
Cuire les galettes
- Verser la moitié de la préparation dans la poêle chaude pour former une première galette.
- Répéter avec la seconde moitié pour la deuxième galette.
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Krok 3
Réchauffer le fromage et le steak
- Déposer le fromage et le steak sur les galettes dans la poêle pour les réchauffer.
- Krok 4
Dresser l'assiette
- Déposer les galettes garnies sur une assiette.
- Ajouter la salade, les tomates et les cornichons si souhaité.
- Couper en deux pour faciliter la dégustation.
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