Skip to content
Gâteau sain aux amandes façon croissant aux amandes
Deser

Gâteau sain aux amandes façon croissant aux amandes

50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • flocons d'avoineProdukty zbożowe100 g
  • poudre d'amandesOrzechy i nasiona100 g
  • miel (ou sirop d'érable)Spiżarnia15 ml
  • extrait de vanilleSpiżarnia5 ml
  • extrait d'amandeSpiżarnia2,5 ml
  • levure chimiqueSpiżarnia2 g
  • lait d'amandesNapoje250 ml
  • yaourt grecNabiał60 g
  • amandes effilées (environ 2 poignées)Orzechy i nasiona40 g
  • sirop d'érable (pour le topping, facultatif)Spiżarnia15 ml
  • sucre glace (pour le topping, facultatif)Spiżarnia10 g

na porcję

Wartości odżywcze

178kcal

Węglowodany
16 g
Białko
5 g
Tłuszcz
10 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans le plat allant au four, réunir les flocons d'avoine, la poudre d'amandes et la levure chimique.
    • Mélanger au fouet pour bien répartir la levure.
    Krok 1
  2. Ajouter les liquides

    • Ajouter le yaourt grec, le lait d'amandes, le miel, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, directement dans le plat pour ne pas salir de vaisselle.
    Krok 2
  3. Parsemer d'amandes effilées

    • Répartir les amandes effilées sur le dessus de la pâte pour le croquant.
    Krok 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à obtenir une croûte croustillante et bien dorée.
    Krok 4
  5. Décorer et déguster

    • Laisser tiédir, puis arroser de sirop d'érable et saupoudrer de sucre glace si souhaité.
    Krok 5