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Gaufres de pomme de terre au gruyère, avocat et œuf
Danie główne

Gaufres de pomme de terre au gruyère, avocat et œuf

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @jimmy_laura_astuces12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pomme de terre (cuite, écrasée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œuf (pour la pâte)Inne1 kawałek
  • gruyère râpé (râpé)Nabiał60 g
  • fécule de maïsSpiżarnia15 g
  • huile (pour huiler les plaques)Spiżarnia10 ml
  • avocat (tranché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œuf (pour la garniture)Inne1 kawałek
  • huile pimentéeSpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

309kcal

Węglowodany
23 g
Białko
12 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • gaufrier
  • Miska
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Huiler les plaques du gaufrier.
    • Dans un récipient, écraser la pomme de terre.
    • Ajouter l'œuf, le gruyère râpé et la fécule de maïs.
    • Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
    Krok 1

  2. Cuire les gaufres

    • Déposer la pâte dans le gaufrier bien chaud.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les gaufres soient prêtes.
    Krok 2

  3. Garnir et servir

    • Sur les gaufres, ajouter l'avocat.
    • Ajouter l'œuf.
    • Arroser d'huile pimentée et déguster.
    Krok 3
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