Préparer la mangue

• Peler la mangue et la couper en morceaux.

Mixer les ingrédients

• Placer la mangue et le lait de crème dans le blender.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Congeler la préparation

• Verser la préparation dans le bac à glace.
• Lisser la surface puis congeler au moins 4 heures.

Turbiner la glace

• Sortir le bac du congélateur et turbiner la préparation jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
• Servir immédiatement.