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Gnocchis fourrés à la crème de raclette, bavette et salade
Danie główne

Gnocchis fourrés à la crème de raclette, bavette et salade

35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @fabs.food9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • gnocchis fourrés au fromage (prêts à l'emploi)Produkty świeże500 g
  • oignons frits (sachet)Spiżarnia100 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • ail (gousse, pelée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • crème 4%Nabiał200 ml
  • fromage à raclette (en tranches)Nabiał60 g
  • vin blancNapoje50 ml
  • pimentPrzyprawy1 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • selPrzyprawy2 g
  • bavette d'aloyauMięso250 g
  • salade (lavée)Warzywa i owoce100 g
  • tomates cerisesWarzywa i owoce150 g
  • cornichonsWarzywa i owoce50 g
  • vinaigre balsamiqueSpiżarnia30 ml
  • moutardeSpiżarnia5 ml
  • fromage blancNabiał100 g
  • Schweppes 0Napoje330 ml

na porcję

Wartości odżywcze

1235kcal

Węglowodany
129 g
Białko
56 g
Tłuszcz
55 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les oignons

    • Faire revenir les oignons frits dans une poêle chaude.
    Krok 1

  2. Préparer la crème de raclette

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'ail et laisser parfumer.
    • Verser la crème et le vin blanc.
    • Faire fondre le fromage à raclette, puis assaisonner de piment, poivre et sel.
    Krok 2

  3. Ajouter les gnocchis

    • Ajouter les gnocchis dans la sauce bien fondue et enrober.
    Krok 3

  4. Cuire la bavette

    • Saisir la bavette d'aloyau à la cuisson désirée (saignante).
    Krok 4

  5. Préparer la salade et la vinaigrette

    • Mélanger la salade avec les tomates cerises et les cornichons.
    • Préparer la vinaigrette avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et la moutarde, puis assaisonner et mélanger.
    Krok 5

  6. Dresser

    • Servir les gnocchis avec la bavette tranchée et la salade.
    • Accompagner de fromage blanc et d'un Schweppes 0.
    Krok 6
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