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Gnocchis ricotta, tomates cerises et basilic à l'huile pimentée
Danie główne

Gnocchis ricotta, tomates cerises et basilic à l'huile pimentée

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @anais_familly606 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • gnocchis (prêts à cuire)Produkty zbożowe800 g
  • ricotta (émiettée)Nabiał250 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce400 g
  • basilic frais (effeuillé)Warzywa i owoce15 g
  • huile pimentée (à ajouter au service)Spiżarnia30 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

490kcal

Węglowodany
75 g
Białko
14 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les gnocchis

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Plonger les gnocchis et les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Krok 1

  2. Préparer les tomates

    • Couper les tomates cerises en deux.
    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les tomates cerises jusqu'à ce qu'elles compotent légèrement.
    Krok 2

  3. Assembler le plat

    • Ajouter les gnocchis égouttés dans la poêle avec les tomates.
    • Incorporer la ricotta émiettée et un peu d'eau de cuisson pour lier.
    • Parsemer de basilic effeuillé et mélanger délicatement.
    Krok 3

  4. Servir

    • Dresser dans les assiettes.
    • Arroser d'huile pimentée selon les goûts, à ajouter au dernier moment.
    Krok 4
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