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Gratin de courgettes roulées à la ricotta, thon et tomates séchées
Danie główne

Gratin de courgettes roulées à la ricotta, thon et tomates séchées

45 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • courgette (épluchée, coupée en fines lamelles à l'économe)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ricotta (une boîte)Nabiał250 g
  • tomates séchées (égouttées, émincées)Spiżarnia40 g
  • échalote (coupée grossièrement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • thon en conserve (égoutté, moitié d'une boîte)Ryby70 g
  • coulis de tomates (réparti au fond du plat et sur le dessus)Spiżarnia200 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał50 g

na porcję

Wartości odżywcze

353kcal

Węglowodany
15 g
Białko
23 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Obieraczka
  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la courgette

    • Éplucher la courgette.
    • La couper en fines lamelles à l'aide d'un économe.
    Krok 1
  2. Préparer la farce

    • Dans un saladier, mélanger la ricotta, les tomates séchées, l'échalote et le thon.
    • Bien mélanger et réserver de côté.
    Krok 2
  3. Garnir le fond du plat

    • Verser un peu de coulis de tomates au fond du plat à gratin.
    Krok 3
  4. Monter les rouleaux de courgette

    • Déposer une cuillère à café de farce sur chaque lamelle de courgette.
    • Rouler la lamelle puis la déposer dans le plat.
    • Répéter avec le reste des lamelles et de farce.
    Krok 4
  5. Napper et gratiner

    • Verser le reste du coulis de tomates sur le dessus.
    • Parsemer d'une bonne dose de parmesan râpé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 5