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Gratin de pommes de terre à la poêle
Danie główne

Gratin de pommes de terre à la poêle

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€
od @recetteguinguette4 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • pommes de terre (épluchées et coupées en dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • huile (bien chaude)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy4 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • paprikaPrzyprawy4 g
  • curcumaPrzyprawy2 g
  • ail en poudrePrzyprawy3 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • eau (facultatif)Inne30 ml
  • viande hachéeMięso250 g
  • emmental râpéNabiał80 g
  • cheddar (râpé)Nabiał60 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

620kcal

Węglowodany
48 g
Białko
31 g
Tłuszcz
34 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Obieraczka
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher et couper les pommes de terre en dés.
    Krok 1

  2. Cuire les pommes de terre

    • Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter les pommes de terre.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika, le curcuma et l'ail en poudre.
    • Laisser cuire à feu moyen en remuant de temps en temps.
    Krok 2

  3. Émincer l'oignon

    • Émincer l'oignon plus ou moins finement selon les goûts.
    Krok 3

  4. Cuire l'oignon et la viande

    • Faire revenir l'oignon avec les mêmes épices, en ajoutant un peu d'eau pour le rendre plus fondant.
    • Ajouter la viande hachée et laisser cuire.
    Krok 4

  5. Gratiner

    • Ajouter les pommes de terre cuites dans la poêle.
    • Parsemer de fromage râpé et de persil.
    • Couvrir et laisser fondre le fromage.
    Krok 5
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