Danie główne
Gratin de potimarron
55 minPorcje: 4Nutri-Score B€
B
55 min
55 minGratin de potimarron
czego potrzebujesz
Składniki
potimarron (lavé, coupé en tranches fines sans l'éplucher)Warzywa i owoce1 kawałek
crème fraîcheNabiał200 ml- laitNabiał100 ml
- ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
- fromage râpéNabiał150 g
noix de muscade (râpée)Przyprawy1 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml- selPrzyprawy5 g
- poivre (moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
268kcal
- Węglowodany
- 15 g
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Naczynie żaroodporne
Patelnia
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le potimarron
- Laver le potimarron, retirer les graines et le couper en tranches fines sans l'éplucher.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'ail émincé.
- Krok 2
Préparer l'appareil
- Dans un saladier, fouetter la crème fraîche avec le lait.
- Assaisonner de sel, de poivre et de muscade râpée.
- Krok 3
Monter le gratin
- Disposer les tranches de potimarron dans le plat à gratin.
- Napper de l'appareil à la crème et parsemer de fromage râpé.
- Krok 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et le dessus doré.