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Hack-Wrap-Spieße aus dem Airfryer mit cremigem Dip
Danie główne

Hack-Wrap-Spieße aus dem Airfryer mit cremigem Dip

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @airfryer.club2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • RinderhackfleischMięso600 g
  • Tortilla Wraps (quadratisch zugeschnitten)Piekarnia7 kawałki
  • Zwiebel (fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • rote Paprika (fein gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Petersilie (fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SalzPrzyprawy9 g
  • PfefferPrzyprawy1,5 g
  • PaprikapulverPrzyprawy5 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy3 g
  • PflanzenölSpiżarnia30 ml
  • Knoblauchzehe (fein gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Chiliflocken (optional)Przyprawy1 g
  • JoghurtNabiał60 g
  • KetchupSpiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

641kcal

Węglowodany
65 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Szpikulec ×4
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hackfleischmasse zubereiten

    • Hackfleisch mit Paprika, Zwiebel, der Hälfte der Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver gründlich verkneten.
    Krok 1

  2. Wraps schichten

    • Tortilla Wraps quadratisch zuschneiden.
    • Die Hackfleischmasse gleichmäßig auf 6 Wraps verteilen und flach verstreichen.
    • Alle Wraps übereinanderstapeln und mit dem letzten Wrap abschließen.
    Krok 2

  3. Stapel schneiden und aufspießen

    • Den Stapel längs in 4 Streifen schneiden.
    • Mit der Schnittfläche nach oben aneinanderlegen, 4 Holzspieße gleichmäßig hindurchstecken.
    • Zwischen den Spießen zu 4 einzelnen Hack-Wrap-Spießen schneiden.
    Krok 3

  4. Marinade anrühren und Spieße bestreichen

    • Pflanzenöl mit Salz, gehacktem Knoblauch, Chiliflocken und der restlichen Petersilie verrühren.
    • Die Spieße rundum damit bestreichen.
    Krok 4

  5. Im Airfryer backen

    • Bei 200 °C im Airfryer backen und zwischendurch einmal wenden.
    Krok 5

  6. Dip anrühren und servieren

    • Joghurt, Ketchup und Paprikapulver zu einem schnellen Dip verrühren.
    • Zusammen mit den heißen Spießen servieren.
    Krok 6
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