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Hähnchen-Curry mit Kokosreis
Danie główne

Hähnchen-Curry mit Kokosreis

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @_angelabrand_2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Hähnchenfleisch (klein geschnitten)Mięso600 g
  • Olivenöl (zum Anbraten)Spiżarnia30 ml
  • Zwiebeln (gewürfelt)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Süßkartoffel (geschält und gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Knoblauchzehen (gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • WasserInne100 ml
  • Ananas (in Stücken)Warzywa i owoce200 g
  • Ingwer (gerieben)Warzywa i owoce10 g
  • CurrypulverPrzyprawy10 g
  • KokosmilchSpiżarnia400 ml
  • FrischkäseNabiał100 g
  • Reis (für den Kokosreis)Produkty zbożowe300 g

na porcję

Wartości odżywcze

693kcal

Węglowodany
75 g
Białko
36 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Płyta kuchenna
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen vorbereiten

    • Das Hähnchenfleisch klein schneiden.
    Krok 1

  2. Fleisch anbraten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchenfleisch hineingeben und anbraten.
    Krok 2

  3. Gemüse schneiden

    • Die Zwiebeln schneiden.
    • Die Süßkartoffel schälen und würfeln.
    Krok 3

  4. Gemüse mitbraten

    • Zwiebeln und Süßkartoffel zum Fleisch in die Pfanne geben.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Den Knoblauch dazugeben.
    Krok 4

  5. Köcheln lassen

    • Etwas Wasser angießen.
    • Alles köcheln lassen, bis die Süßkartoffel weich ist.
    Krok 5

  6. Ananas und Gewürze zugeben

    • Die Ananas in die Pfanne geben.
    • Mit Ingwer und Curry würzen.
    Krok 6

  7. Sauce fertigstellen

    • Die Kokosmilch einrühren.
    • Den Frischkäse unterrühren und kurz aufkochen lassen.
    Krok 7

  8. Kokosreis kochen

    • Den Reis nach Packungsangabe garen.
    • Mit dem Curry servieren.
    Krok 8
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