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Hähnchen in Paprika-Sahne-Soße mit Kartoffelpüree und Brokkoli
Danie główne

Hähnchen in Paprika-Sahne-Soße mit Kartoffelpüree und Brokkoli

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @breitenfeldjulia2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Hähnchenbrust (horizontal durchgeschnitten)Mięso2 kawałki
  • Creme Fine 7 %Nabiał250 ml
  • HühnerbrüheSpiżarnia150 ml
  • Paprikapulver (1 EL)Przyprawy15 ml
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Petersilie (frisch, gehackt)Warzywa i owoce10 g
  • Knoblauch (Zehen, gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • MehlSpiżarnia15 g
  • Öl (zum Anbraten)Spiżarnia15 ml
  • Kartoffelpüree (zubereitet)Spiżarnia400 g
  • Brokkoli (in Röschen, gegart)Warzywa i owoce300 g

na porcję

Wartości odżywcze

456kcal

Węglowodany
39 g
Białko
39 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen vorbereiten und anbraten

    • Die Hähnchenbrust horizontal durchschneiden.
    • Mit Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
    • In einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
    Krok 1

  2. Soße zubereiten

    • Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
    • In derselben Pfanne den Knoblauch anbraten.
    • Mit Creme Fine ablöschen und die Hühnerbrühe dazugeben.
    • Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren.
    Krok 2

  3. Hähnchen in der Soße fertig garen

    • Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben.
    • So lange köcheln lassen, bis die Soße sämig ist.
    Krok 3

  4. Anrichten

    • Frische Petersilie über das Hähnchen streuen.
    • Mit Kartoffelpüree und Brokkoli servieren.
    Krok 4
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