Danie główne
Hambúrguer com cheddar empanado e bacon
30 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minHambúrguer com cheddar empanado e bacon
czego potrzebujesz
Składniki
cheddar (cortado em bloco)Nabiał100 g
carne de hambúrguer (discos de carne)Mięso2 kawałki
bacon (em fatias)Mięso60 g
pão de brioche (cortado ao meio)Piekarnia1 kawałek- maioneseSpiżarnia30 g
farinha de trigo (para empanar)Spiżarnia40 g
ovo (batido)Nabiał1 kawałek- farinha de roscaSpiżarnia60 g
- óleo para fritar (para fritura por imersão)Spiżarnia500 ml
na porcję
Wartości odżywcze
1637kcal
- Węglowodany
- 95 g
- Białko
- 78 g
- Tłuszcz
- 105 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Miska
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Empanar o cheddar
- Passe o bloco de cheddar pela farinha de trigo
- Mergulhe no ovo batido e depois na farinha de rosca, cobrindo bem
- Repita o processo para criar uma camada dupla
- Krok 2
Fritar o cheddar empanado
- Aqueça o óleo em uma panela
- Frite o cheddar empanado até dourar
- Retire e escorra em papel absorvente
- Krok 3
Grelhar o bacon
- Doure as fatias de bacon na frigideira
- Reserve
- Krok 4
Grelhar as carnes
- Grelhe os discos de carne de hambúrguer na frigideira quente
- Vire na metade do tempo e reserve
- Krok 5
Montar o hambúrguer
- Passe maionese nas metades do pão de brioche
- Coloque a carne, o bacon e o cheddar empanado
- Feche o hambúrguer e sirva
najczęściej gotowane najpierw