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Hasselbacks glacés au miel
Dodatek

Hasselbacks glacés au miel

1 godz. 5 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @poppycooks8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre (rustiques, de taille similaire (type Maris Piper))Warzywa i owoce4 kawałki
  • huileSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy5 g
  • beurre (en petites noix)Nabiał30 g
  • mielSpiżarnia40 g
  • moutardeSpiżarnia20 g
  • ail (écrasé)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

234kcal

Węglowodany
36 g
Białko
4 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Pędzelek kuchenny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer et entailler les pommes de terre

    • Choisir des pommes de terre rustiques de taille similaire et les laver.
    • Entailler chaque pomme de terre en tranches fines sans la couper entièrement, pour former de jolies fentes.
    Krok 1

  2. Huiler, saler et enfourner

    • Huiler et saler les pommes de terre.
    • Enfourner à 180 °C chaleur tournante.
    Krok 2

  3. Ajouter le beurre

    • Déposer une petite noix de beurre sur chaque pomme de terre.
    • Remettre au four.
    Krok 3

  4. Préparer le glaçage

    • Mélanger le miel, la moutarde et l'ail écrasé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
    Krok 4

  5. Glacer et finir la cuisson

    • Badigeonner généreusement les pommes de terre dorées avec le glaçage.
    • Enfourner à nouveau à 180 °C.
    Krok 5
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