Skip to content
Menu
High Protein Brownie Tray
Deser

High Protein Brownie Tray

30 minPorcje: 1Nutri-Score A€€
od @roadtoaesthetics6 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • egg whites (about 6 large egg whites)Nabiał200 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce1 ml
  • cacao powder (unsweetened)Spiżarnia25 g
  • chocolate protein powderSpiżarnia60 g
  • stevia sweetener (granulated, equivalent to 1/4 cup sugar sweetness)Spiżarnia50 g
  • baking powderSpiżarnia2 g
  • unsweetened milkNabiał30 ml
  • vanilla extractSpiżarnia5 ml
  • salt (pinch)Przyprawy1 g
  • chocolate chips (optional)Spiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

422kcal

Węglowodany
16 g
Białko
76 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Preheat and line the tray

    • Preheat the oven to 180 °C.
    • Line a small square tray with baking paper.
    Krok 1

  2. Whisk the egg whites

    • Whisk the egg whites to stiff peaks.
    • Add the lemon juice and whisk briefly again.
    Krok 2

  3. Combine the dry ingredients

    • In a separate bowl, combine the cacao powder, protein powder, sweetener and baking powder.
    Krok 3

  4. Make the thick paste

    • Add the vanilla extract and milk to the dry mix.
    • Stir into a thick paste.
    Krok 4

  5. Fold in the egg whites

    • Gently fold the wet mix into the egg whites.
    • Fold in the chocolate chips if using.
    Krok 5

  6. Bake

    • Pour the batter into the lined tray.
    • Bake for 15 to 20 minutes.
    Krok 6

  7. Cool and slice

    • Cool completely before slicing.
    Krok 7
Pobierz Mezze