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High-Protein-Low-Carb-Pizza
Danie główne

High-Protein-Low-Carb-Pizza

25 minPorcje: 1Nutri-Score A€
od @ceecaro2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • Eiweiß (kühlschrankkalt)Nabiał3 kawałki
  • SpeisestärkeSpiżarnia15 g
  • TrockenhefeSpiżarnia3 g
  • TomatensoßeSpiżarnia60 g
  • Streukäse light (gerieben)Nabiał40 g
  • Basilikum (frisch, zum Servieren)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

256kcal

Węglowodany
14 g
Białko
32 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Mikser ręczny
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Eiweiß steif schlagen

    • Das Eiweiß in eine Schüssel geben.
    • Mit dem Handrührgerät steif schlagen.
    Krok 1

  2. Teig anrühren

    • Speisestärke und Trockenhefe zum steifen Eiweiß geben.
    • Vorsichtig unterheben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
    Krok 2

  3. Teig ausstreichen und vorbacken

    • Den Teig gleichmäßig auf dem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
    • Im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Boden leicht goldbraun ist.
    Krok 3

  4. Belegen

    • Tomatensoße auf dem vorgebackenen Boden verstreichen.
    • Den Streukäse darüberstreuen.
    • Nach Belieben weiter belegen.
    Krok 4

  5. Fertigbacken

    • Die Pizza erneut in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
    Krok 5

  6. Servieren

    • Mit frischem Basilikum bestreut servieren.
    Krok 6
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