Skip to content
Menu
Honey Butter Cajun Chicken Orzo
Danie główne

Honey Butter Cajun Chicken Orzo

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @simplylemmons3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (cut into bite-sized pieces)Mięso600 g
  • Cajun seasoning (divided)Przyprawy20 g
  • olive oilSpiżarnia15 ml
  • butter (divided)Nabiał50 g
  • honeySpiżarnia30 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • onion (finely diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • orzoProdukty zbożowe300 g
  • chicken stockSpiżarnia700 ml
  • heavy creamNabiał100 ml
  • parmesan (grated)Nabiał40 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

579kcal

Węglowodany
61 g
Białko
41 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • wooden spoon

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the chicken

    • Toss the chicken pieces with the Cajun seasoning until evenly coated.
    Krok 1

  2. Sear the chicken

    • Heat the olive oil and a little butter in a large pan over medium-high heat.
    • Add the chicken and sear until golden and cooked through, then set aside.
    Krok 2

  3. Build the honey butter base

    • Lower the heat, add the remaining butter, the honey, the garlic and the onion.
    • Cook until the onion is soft and fragrant.
    Krok 3

  4. Cook the orzo

    • Stir in the orzo and toast briefly.
    • Pour in the chicken stock and simmer, stirring occasionally, until the orzo is tender and the liquid is absorbed.
    Krok 4

  5. Finish the sauce

    • Stir in the cream and the parmesan until creamy.
    • Return the chicken to the pan and warm through.
    Krok 5

  6. Serve

    • Scatter over the parsley and serve straight from the pan.
    Krok 6
Pobierz Mezze