Skip to content
Honey Chipotle Chicken Wraps
Danie główne

Honey Chipotle Chicken Wraps

1 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • boneless skinless chicken breast (cubed)Mięso450 g
  • boneless skinless chicken thighs (cubed)Mięso450 g
  • plain Greek yogurtNabiał60 g
  • chipotle adobo sauce (for the marinade)Spiżarnia60 ml
  • garlic pasteSpiżarnia15 ml
  • avocado oilSpiżarnia15 ml
  • garlic powderPrzyprawy4 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • oreganoPrzyprawy2 g
  • smoked paprikaPrzyprawy4 g
  • chili powderPrzyprawy2 g
  • adobo seasoningPrzyprawy2 g
  • cuminPrzyprawy2 g
  • chicken bouillon powderSpiżarnia1,5 g
  • salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (to taste)Przyprawy1 g
  • honeySpiżarnia45 ml
  • mayonnaiseSpiżarnia120 g
  • chipotle adobo sauce (for the mayo)Spiżarnia30 ml
  • lime (juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • garlic powder (for the mayo)Przyprawy2 g
  • smoked paprika (for the mayo)Przyprawy1 g
  • salt (to taste, for the mayo)Przyprawy1 g
  • black pepper (to taste, for the mayo)Przyprawy500 miligramy
  • large flour tortillasPiekarnia6 kawałki
  • red onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sweet peppers (diced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • lettuce (shredded)Warzywa i owoce100 g
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce15 g

na porcję

Wartości odżywcze

494kcal

Węglowodany
35 g
Białko
34 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • In a large bowl, combine the cubed chicken with the oil, yogurt, adobo sauce, garlic paste, spices, salt and pepper.
    • Mix until the chicken is evenly coated.
    • Cover the bowl and marinate for at least 1 hour, or overnight for the best results.
    Krok 1
  2. Cook the chicken

    • Heat a skillet over medium-high heat.
    • Cook the chicken in batches, stirring occasionally, until fully cooked and slightly charred on the edges.
    • Avoid overcrowding the pan.
    Krok 2
  3. Glaze with honey

    • Add the honey to the fully cooked chicken.
    • Toss until the chicken is evenly coated.
    Krok 3
  4. Make the chipotle lime mayo

    • In a small bowl, mix the mayonnaise, adobo sauce, lime juice, garlic powder, smoked paprika, salt and pepper until smooth.
    • Taste and adjust the salt and lime if needed.
    Krok 4
  5. Warm the tortillas

    • Heat the tortillas in a dry pan or in the microwave.
    Krok 5
  6. Assemble and toast the wraps

    • Fill the tortillas with the chicken, shredded lettuce, red onion, sweet peppers and cilantro.
    • Drizzle generously with the chipotle lime mayo.
    • Fold the wraps and toast them in a greased skillet until slightly golden brown.
    Krok 6
  7. Serve

    • Serve the wraps immediately and enjoy.
    Krok 7