Skip to content
Menu
Honey Garlic Chicken Pita with Whipped Feta
Danie główne

Honey Garlic Chicken Pita with Whipped Feta

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @theshayspence3 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • olive oil (divided)Spiżarnia60 ml
  • boneless skinless chicken breast halvesMięso3 kawałki
  • seasoned saltPrzyprawy8 g
  • honeySpiżarnia85 g
  • srirachaSpiżarnia15 ml
  • garlic cloves (minced, divided)Warzywa i owoce4 kawałki
  • chicken brothSpiżarnia60 ml
  • feta cheeseNabiał225 g
  • milkNabiał80 ml
  • lemon (zested and juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • fresh oregano (chopped)Warzywa i owoce3 g
  • bell pepper (finely chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • red onion (finely chopped)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • cucumber (finely chopped)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • cherry tomatoes (finely chopped)Warzywa i owoce75 g
  • red wine vinegarSpiżarnia5 ml
  • mini naan or pitaPiekarnia4 kawałki
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepperPrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

474kcal

Węglowodany
33 g
Białko
33 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Robot wielofunkcyjny
  • Miska ×2
  • Trzepaczka
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sear the chicken

    • Heat half of the olive oil in a medium skillet over medium heat.
    • Add the chicken and seasoned salt and cook for 2 minutes.
    Krok 1

  2. Make the honey garlic glaze

    • Whisk together the honey, sriracha, 3 minced garlic cloves and chicken broth in a small bowl.
    • Pour into the skillet, raise the heat to medium high and cook until the chicken is glazed with the sauce.
    Krok 2

  3. Whip the feta

    • Add the feta, milk, lemon zest and juice, remaining garlic clove and oregano to a food processor.
    • Pulse until combined, streaming in the remaining olive oil.
    Krok 3

  4. Make the salad

    • Combine the bell pepper, onion, cucumber, tomatoes and red wine vinegar in a medium bowl.
    • Season with salt and pepper.
    Krok 4

  5. Assemble the pitas

    • Char the naan or pita on the stovetop.
    • Top with the whipped feta, chicken and salad, then serve immediately.
    Krok 5
Pobierz Mezze