Skip to content
Honey Garlic Salmon Bowl
Danie główne

Honey Garlic Salmon Bowl

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • salmon fillet (skin on, cut in half)Ryby400 g
  • saltPrzyprawy2 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • paprikaPrzyprawy3 g
  • avocado oil spraySpiżarnia5 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • soy sauceSpiżarnia30 ml
  • honeySpiżarnia30 ml
  • lemon (juiced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • white rice (cooked)Produkty zbożowe200 g
  • avocado (sliced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • cucumber (sliced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • sesame seedsOrzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

521kcal

Węglowodany
39 g
Białko
44 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Płyta kuchenna
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Season the salmon

    • Cut the salmon fillet down the middle into two portions.
    • Season with salt, pepper, garlic powder and paprika, then massage the seasoning in well.
    Krok 1
  2. Sear the salmon

    • Heat a pan over medium-high heat and add a good amount of avocado oil spray.
    • Lay the salmon skin side down and cook for 4 minutes.
    • Flip and cook for another 4 minutes, then transfer the salmon to a plate.
    Krok 2
  3. Make the honey garlic sauce

    • Add the minced garlic, soy sauce, honey and lemon juice to the pan.
    • Stir and let it come to a simmer until thickened.
    Krok 3
  4. Glaze the salmon

    • Return the salmon to the pan and cook on low for a few minutes.
    • Baste the sauce over the top of the salmon.
    Krok 4
  5. Assemble the bowls

    • Serve the salmon over white rice with avocado and cucumber.
    • Sprinkle sesame seeds on top of the salmon.
    Krok 5