Danie główne
Hot Dog de Sushi Crujiente
55 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minHot Dog de Sushi Crujiente
czego potrzebujesz
Składniki
arroz para sushiProdukty zbożowe120 g
vinagre de arrozSpiżarnia25 ml
azúcarSpiżarnia10 g
salPrzyprawy3 g- alga nori (láminas)Spiżarnia2 kawałki
harinaSpiżarnia16 g
aguaInne50 ml- pankoSpiżarnia150 g
- aceite vegetal (en espray)Spiżarnia10 ml
salmón (en cubitos)Ryby200 g
queso cremaNabiał15 g- mayonesa de srirachaSpiżarnia15 g
aguacate (en láminas)Warzywa i owoce1 kawałek
pepino (en tiras)Warzywa i owoce1 kawałek
ensalada de algas chukaProdukty świeże60 g
cebolleta (picada)Warzywa i owoce2 kawałki
sésamoOrzechy i nasiona10 g
na porcję
Wartości odżywcze
604kcal
- Węglowodany
- 88 g
- Białko
- 28 g
- Tłuszcz
- 16 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cocer y aliñar el arroz
- Cuece el arroz para sushi según las indicaciones del paquete.
- Mézclalo con el vinagre de arroz, el azúcar y la sal.
- Krok 2
Formar los hot dogs de sushi
- Extiende el arroz sobre una lámina de nori.
- Enróllalo dándole forma de hot dog.
- Humedece el borde del nori con agua para sellarlo.
- Krok 3
Rebozar
- Mezcla la harina con el agua para hacer una masa líquida.
- Pasa cada hot dog de sushi por la mezcla.
- Cúbrelo con el panko.
- Krok 4
Hornear
- Coloca los hot dogs en una bandeja de horno.
- Pulveriza con un poco de aceite vegetal.
- Hornea a 200 °C.
- Krok 5
Preparar el relleno de salmón
- Corta el salmón en cubitos.
- Mézclalo con el queso crema y la mayonesa de sriracha.
- Krok 6
Rellenar y servir
- Abre el hot dog ya horneado por la mitad.
- Añade el aguacate, el pepino, la mezcla de salmón, la ensalada de algas chuka, la cebolleta y el sésamo.
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