Skip to content
Menu
Hot Honey Chicken Sliders
Danie główne

Hot Honey Chicken Sliders

1 godz. 30 minPorcje: 5Nutri-Score D€€
od @kitchen.melda5 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • Burger BunsPiekarnia5 kawałki
  • Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Mięso500 g
  • ButtermilchNabiał500 ml
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy3 g
  • PaprikapulverPrzyprawy6 g
  • KnoblauchpulverPrzyprawy6 g
  • MehlProdukty zbożowe300 g
  • Sonnenblumenöl (zum Frittieren)Spiżarnia750 ml
  • Butter (für die Hot-Honey-Sauce)Nabiał15 g
  • HonigSpiżarnia7 ml
  • Hot Chili SauceSpiżarnia60 ml
  • Butter (zum Bestreichen der Buns)Nabiał50 g
  • Petersilie (frisch, gehackt)Warzywa i owoce15 g
  • MayonnaiseSpiżarnia80 g
  • Saure Gurken (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce80 g

na porcję

Wartości odżywcze

687kcal

Węglowodany
64 g
Białko
29 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben
    • Buttermilch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver dazugeben und vermischen
    • Abgedeckt kaltstellen
    Krok 1

  2. Panade vorbereiten

    • Mehl mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver mischen
    Krok 2

  3. Hähnchen panieren

    • Hähnchenstücke erst ins Mehl tunken
    • Dann in die Buttermilch marinade tauchen
    • Anschließend erneut ins Mehl wälzen
    Krok 3

  4. Hähnchen frittieren

    • Öl in einer Pfanne erhitzen
    • Hähnchen von beiden Seiten goldbraun frittieren, dabei wenden
    Krok 4

  5. Hot-Honey-Sauce zubereiten

    • Butter schmelzen
    • Honig und Chilisoße einrühren
    • Das frittierte Hähnchen darin wenden und gut vermischen
    Krok 5

  6. Butter-Petersilie-Mischung

    • Butter schmelzen lassen
    • Gehackte Petersilie dazugeben und vermischen
    Krok 6

  7. Buns rösten

    • Untere Hälfte der Burger Buns mit der Sauce bestreichen
    • Im Airfryer rösten
    Krok 7

  8. Burger belegen

    • Buns mit Mayonnaise, Gurken und dem Hähnchen belegen
    • Oberen Deckel daraufsetzen
    • Oben mit der Butter-Petersilie-Mischung bestreichen
    Krok 8
Pobierz Mezze