Danie główne
Italian Sandwich with Burrata & Mortadella
15 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minItalian Sandwich with Burrata & Mortadella
czego potrzebujesz
Składniki
pizza dough (ready-made, or focaccia)Piekarnia400 g- pesto sauceSpiżarnia60 g
burrata (creamy, at room temperature)Nabiał250 g
pistachios (crushed)Orzechy i nasiona40 g
arugula (fresh)Warzywa i owoce50 g- balsamic glazeSpiżarnia20 ml
tomato (sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
mortadella (thinly sliced)Mięso150 g
basil (fresh leaves)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
1010kcal
- Węglowodany
- 110 g
- Białko
- 39 g
- Tłuszcz
- 46 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
knife
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Bake the dough
- Preheat the oven and place the pizza dough or focaccia on a baking tray.
- Bake until golden and slightly crisp, then let it cool a little.
- Krok 2
Prepare the fillings
- Slice the tomatoes and crush the pistachios.
- Wash and dry the arugula and pick the basil leaves.
- Krok 3
Assemble the sandwich
- Spread the pesto sauce over the warm bread.
- Layer the tomato slices, mortadella and torn burrata.
- Scatter the crushed pistachios, arugula and basil leaves.
- Drizzle with balsamic glaze, close the sandwich and cut it in half.
najczęściej gotowane najpierw