Skip to content
Menu
Jalapeño Chicken
Danie główne

Jalapeño Chicken

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @whatsmomcookin20 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • soy sauceSpiżarnia60 ml
  • rice vinegarSpiżarnia30 ml
  • waterInne60 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • brown sugarSpiżarnia30 g
  • honeySpiżarnia20 g
  • red pepper flakesPrzyprawy2 g
  • boneless skinless chicken thighs (cut into bite-sized pieces)Mięso900 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy3 g
  • cornstarchSpiżarnia30 g
  • oil (for frying)Spiżarnia30 ml
  • onion (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • jalapeños (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

261kcal

Węglowodany
16 g
Białko
21 g
Tłuszcz
13 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the sauce

    • Mix the soy sauce, rice vinegar and water in a bowl.
    • Stir in the minced garlic, brown sugar, honey and red pepper flakes until dissolved.
    Krok 1

  2. Prepare the chicken

    • Cut the chicken thighs into bite-sized pieces.
    • Season with salt and plenty of black pepper.
    • Add the cornstarch and mix well to coat.
    Krok 2

  3. Fry the chicken

    • Heat the oil in a pan over medium-high heat.
    • Cook the chicken until completely done, then remove and set aside.
    Krok 3

  4. Cook the onion and jalapeños

    • In the same pan, add the diced onion and sliced jalapeños.
    • Cook until soft.
    Krok 4

  5. Combine and thicken

    • Return the chicken to the pan and pour in the sauce.
    • Stir over low heat until the sauce is thick and glossy.
    Krok 5

  6. Serve

    • Serve hot over rice or noodles.
    Krok 6
Pobierz Mezze