Skip to content
Jennifer Aniston Salad
Dodatek

Jennifer Aniston Salad

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • olive oilSpiżarnia60 ml
  • lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce30 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • cucumber (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • quinoa (rinsed, cooked)Produkty zbożowe150 g
  • chickpeas (cooked, drained)Spiżarnia240 g
  • walnuts (chopped)Orzechy i nasiona60 g
  • red onion (diced)Warzywa i owoce1 kawałek
  • mint (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce15 g
  • feta (crumbled)Nabiał100 g

na porcję

Wartości odżywcze

278kcal

Węglowodany
26 g
Białko
8 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Trzepaczka
  • Miska
  • Rondel
  • jar

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Make the dressing

    • Combine the olive oil, lemon juice, garlic, salt and pepper in a bowl.
    • Whisk together until emulsified.
    Krok 1
  2. Assemble in the jar

    • Pour the dressing into a large jar.
    • Dice the cucumbers.
    • Cook the quinoa, then add it to the jar with the dressing.
    Krok 2
  3. Add the remaining ingredients

    • Add the chickpeas, diced cucumbers, chopped walnuts and diced red onion to the jar.
    • Add the chopped mint, parsley and crumbled feta.
    Krok 3
  4. Finish the salad

    • Transfer everything to a bowl and toss to combine before serving.
    Krok 4