Danie główne
Jumbo Cheesy Cheeseburger-Burritos
1 godz.Porcje: 6Nutri-Score D€€
D
1 godz.
1 godz.Jumbo Cheesy Cheeseburger-Burritos
czego potrzebujesz
Składniki
gelbe Zwiebeln (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce3 kawałki
ButterNabiał30 g
OlivenölSpiżarnia30 ml
ZuckerSpiżarnia15 g
SalzPrzyprawy5 g
MayonnaiseSpiżarnia120 ml- KetchupSpiżarnia30 ml
SenfSpiżarnia15 ml- Dillgurken (gehackt)Spiżarnia30 g
- GurkenwasserSpiżarnia45 ml
ChilipulverPrzyprawy2 g
PaprikapulverPrzyprawy2 g
KnoblauchpulverPrzyprawy2 g
PfefferPrzyprawy2 g
RinderhackfleischMięso900 g- Zwiebel (fein gehackt, halbe Zwiebel)Warzywa i owoce1 kawałek
- OlivenölSpiżarnia15 ml
TomatenmarkSpiżarnia30 g
WasserInne100 ml- PaprikapulverPrzyprawy3 g
- KnoblauchpulverPrzyprawy3 g
- ChiliflockenPrzyprawy2 g
- Pfeffer (nach Geschmack)Przyprawy2 g
Cheddar (gerieben)Nabiał300 g- große Tortilla-WrapsPiekarnia6 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
733kcal
- Węglowodany
- 35 g
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 50 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Patelnia głęboka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Karamellisierte Zwiebeln zubereiten
- Butter und Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Zwiebelstreifen mit Zucker und Salz zugeben und langsam goldbraun karamellisieren lassen.
- Einige Zwiebeln für die Burgersoße beiseitestellen.
- Krok 2
Burgersoße anrühren
- Mayonnaise, Ketchup, Senf, gehackte Dillgurken, karamellisierte Zwiebeln und Gurkenwasser verrühren.
- Mit Chili, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Krok 3
Burgerfleisch anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel glasig dünsten.
- Rinderhackfleisch zugeben und krümelig anbraten.
- Tomatenmark, Wasser, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chiliflocken und Pfeffer einrühren und einköcheln lassen.
- Krok 4
Burritos füllen
- Tortillas kurz erwärmen, damit sie sich gut rollen lassen.
- Burgerfleisch, Burgersoße, karamellisierte Zwiebeln und geriebenen Cheddar darauf verteilen.
- Seiten einschlagen und die Burritos fest aufrollen.
- Krok 5
Burritos knusprig braten
- Die Burritos in einer Pfanne rundherum goldbraun und knusprig braten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Halbiert servieren.