Deser
Kalburabastı
1 godz. 50 minPorcje: 17Nutri-Score D€€
D
1 godz. 50 min
1 godz. 50 minKalburabastı
przepis od
Zeynolu_tatlar
@zeynolu__tatlar
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış (veya margarin))Nabiał125 g
sıvıyağ (1 çay bardağı)Spiżarnia100 ml
yumurtaNabiał2 kawałki
süt (2 yemek kaşığı)Nabiał30 ml
irmik (2 yemek kaşığı)Produkty zbożowe20 g
sirke (1 yemek kaşığı)Spiżarnia15 ml- kabartma tozu (yarım paket)Spiżarnia5 g
un (yaklaşık 2-3 su bardağı, yavaşça eklenir)Produkty zbożowe300 g
ceviz içi (dolgu için)Orzechy i nasiona100 g
su (şerbet için, 3 su bardağı)Napoje720 ml
şeker (şerbet için, 3 su bardağı)Spiżarnia600 g
limon (çeyrek limon)Warzywa i owoce0,3 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
271kcal
- Węglowodany
- 46 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 9 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
Wałek do ciasta
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Şerbeti hazırlayın
- Şekeri, suyu ve limonu tencereye alın.
- Yüksek ısıda karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
- Kaynamaya başlayınca orta ısıda kaynatıp soğumaya bırakın.
- Krok 2
Hamuru yoğurun
- Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp iyice karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ekleyip güzelce yoğurun.
- Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Krok 3
Bezeleri ayırın
- Hamuru eşit şekilde bezelere ayırın.
- Krok 4
Şekil verin
- Her bezeyi nişane üzerinde ince şekilde açın.
- Ortasına ceviz içi koyup kapatın.
- Borcam veya tepsiye dizin.
- Krok 5
Pişirin
- 185 derecede önceden ısıtılmış altüst ayarda üzerleri ve altı kızarana kadar pişirin.
- İyi kızarması önemli.
- Krok 6
Şerbetleyip dinlendirin
- Fırından çıkan tatlıya soğumuş şerbeti dökün.
- Dinlendirip servis edin.
najczęściej gotowane najpierw