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Knoblauchbrot mit Mozzarella
Przekąska

Knoblauchbrot mit Mozzarella

1 godz. 25 minPorcje: 4Nutri-Score D€
od @chillsblog12 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • BaguettePiekarnia1 kawałek
  • Butter (weich)Nabiał80 g
  • Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce15 g
  • Knoblauch (ganze Knolle, Spitze abgeschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Mozzarella (gerieben)Nabiał200 g
  • OlivenölSpiżarnia30 ml
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy1 g
  • ChiliflockenPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

404kcal

Węglowodany
36 g
Białko
11 g
Tłuszcz
24 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Knoblauch vorbereiten

    • Die Spitze der Knoblauchknolle abschneiden und die Knolle auf ein Stück Alufolie legen.
    • Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
    • Die Alufolie fest einwickeln.
    Krok 1

  2. Knoblauch rösten

    • Im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze garen.
    Krok 2

  3. Knoblauchbutter anrühren

    • Den weichen Knoblauch aus der Schale drücken.
    • Mit Butter, Petersilie, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Chiliflocken in einer Schüssel verrühren.
    Krok 3

  4. Baguette bestreichen und belegen

    • Das Baguette längs aufschneiden.
    • Die Knoblauchbutter auf das Baguette streichen.
    • Mit Mozzarella bestreuen.
    Krok 4

  5. Goldbraun backen

    • Bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Käse goldbraun ist.
    Krok 5
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