Skip to content
Köz Sarımsak Mezesi
Przystawka

Köz Sarımsak Mezesi

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • sarımsak (başları ayrılmış, dişleri soyulmuş)Warzywa i owoce2 kawałki
  • susam (1 yemek kaşığı)Orzechy i nasiona15 g
  • zeytinyağı (yaklaşık ½ çay bardağı)Spiżarnia55 ml
  • süzme yoğurt (2 yemek kaşığı)Nabiał40 g
  • labne (2 yemek kaşığı)Nabiał40 g
  • kuru nane (bir tutam)Przyprawy2 g
  • tuz (damak tadına göre)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

159kcal

Węglowodany
6 g
Białko
2 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sarımsakları kızartın

    • Sarımsak dişlerini susam ve zeytinyağı ile karıştırın.
    • Airfryer'da 180 °C'de 15 dakika veya fırında 180 °C'de 20 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
    Krok 1
  2. Yağı ayırın

    • Karışımı biraz soğumaya bırakın.
    • Üzeri için 1-2 kaşık yağı kenara alın.
    Krok 2
  3. Mezeyi hazırlayın

    • Soğuyan sarımsakları süzme yoğurt, labne, kuru nane ve tuz ile iyice ezerek karıştırın.
    Krok 3
  4. Servis edin

    • Karışımı servis tabağına alın.
    • Üzerine ayırdığınız sarımsak yağını gezdirin.
    Krok 4