Deser
Kuglice od čokolade i mlevenog keksa sa lešnicima
1 godz.Porcje: 20Nutri-Score E€€
E
1 godz.
1 godz.Kuglice od čokolade i mlevenog keksa sa lešnicima
przepis od
sladje_od_sladje
@sladje_od_sladje
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
čokolada (za smesu za kuglice)Spiżarnia300 g
slatka pavlaka (za smesu za kuglice)Nabiał150 ml- mleveni keks (mleven)Piekarnia200 g
pečeni lešnici (seckani, 100 g za smesu i 100 g za valjanje)Orzechy i nasiona200 g- čokolada (za ganaš preliv)Spiżarnia200 g
- slatka pavlaka (za ganaš preliv)Nabiał100 ml
- karamel krem (nadev po želji)Spiżarnia150 g
na porcję
Wartości odżywcze
190kcal
- Węglowodany
- 17 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Priprema ganaša za smesu
- Zagrejati slatku pavlaku u šerpi.
- Dodati čokoladu u vruću pavlaku i mešati dok se ne otopi.
- Krok 2
Sjedinjavanje smese
- Topli ganaš dodati u mleveni keks i seckane lešnike.
- Sve dobro sjediniti i ostaviti smesu da se prohladi.
- Krok 3
Formiranje kuglica
- Od prohlađene smese praviti kuglice.
- Svaku kuglicu udubiti i napuniti nadevom po želji, pa zatvoriti i oblikovati.
- Krok 4
Valjanje kuglica
- Kuglice uvaljati u preostale sitno seckane lešnike.
- Krok 5
Priprema ganaša za preliv
- Otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom na tihoj vatri.
- Preliti kuglice ganašem i ostaviti da se stegne.
najczęściej gotowane najpierw