Skip to content
Menu
Lasagna Soup
Danie główne

Lasagna Soup

45 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @kaelyngutierrez2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • onion (chopped into big chunks)Warzywa i owoce1 kawałek
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • olive oil (for cooking)Spiżarnia15 ml
  • tomato paste (canned)Spiżarnia60 g
  • crushed tomatoes (canned)Spiżarnia400 g
  • chicken brothSpiżarnia1 litr
  • bay leafPrzyprawy1 kawałek
  • basil (dried)Przyprawy5 g
  • lasagna sheets (broken into pieces)Produkty zbożowe200 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

270kcal

Węglowodany
44 g
Białko
11 g
Tłuszcz
6 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the aromatics

    • Heat the olive oil in a pot over medium heat.
    • Add the onion and cook until softened.
    • Add the garlic and cook until fragrant.
    Krok 1

  2. Add tomato paste

    • Stir the tomato paste into the pot and cook it out briefly.
    Krok 2

  3. Build the soup

    • Pour in the crushed tomatoes and chicken broth.
    • Add the bay leaf and basil, then season with salt and pepper.
    • Bring to a simmer.
    Krok 3

  4. Cook the lasagna sheets

    • Add the broken lasagna sheets to the simmering soup.
    • Cook until the pasta is tender, stirring occasionally.
    Krok 4

  5. Serve

    • Remove the bay leaf and ladle the soup into bowls.
    Krok 5
Pobierz Mezze