Napój
Latte praliné aux marrons glacé
15 minPorcje: 1Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minLatte praliné aux marrons glacé
czego potrzebujesz
Składniki
sirop de pralinéSpiżarnia20 ml- pâte à tartiner aux châtaignesSpiżarnia20 g
espresso (deux shots)Napoje60 ml
lait d'avoineNabiał150 ml
glaçonsInne120 g- crème épaisse (bien froide)Nabiał40 ml
- sirop de vanilleSpiżarnia10 ml
pacanes (écrasées)Orzechy i nasiona20 g- sucre brunSpiżarnia15 g
muscade en poudrePrzyprawy1 g
cannellePrzyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
410kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Trzepaczka
verre
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la base du latte
- Verser le sirop de praliné dans le verre.
- Ajouter la pâte à tartiner aux châtaignes.
- Préparer deux shots d'espresso et les verser directement dessus.
- Mélanger pour bien dissoudre la tartinade.
- Krok 2
Ajouter le lait
- Verser le lait d'avoine (ou le lait de votre choix).
- Mélanger jusqu'à ce que tout soit parfaitement combiné.
- Krok 3
Ajouter les glaçons
- Ajouter les glaçons en laissant de la place sur le dessus pour la mousse froide.
- Krok 4
Préparer la mousse froide
- Fouetter la crème épaisse avec le sirop de vanille jusqu'à obtenir une mousse.
- Verser la mousse sur la boisson.
- Krok 5
Préparer la garniture pralinée
- Combiner les pacanes écrasées, le sucre brun, la muscade et la cannelle dans une poêle.
- Griller à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
- Krok 6
Dresser et servir
- Répartir la garniture pralinée sur le dessus du latte.
- Servir immédiatement.
