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Légumes du soleil rôtis au four (ratatouille)
Dodatek

Légumes du soleil rôtis au four (ratatouille)

1 godz. 15 minPorcje: 15Nutri-Score A€
od @duo.merefille55 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

15 osób
  • aubergine (coupée en gros morceaux)Warzywa i owoce1,5 kg
  • courgette (coupée en gros morceaux)Warzywa i owoce1,5 kg
  • poivrons (épépinés et coupés en gros morceaux)Warzywa i owoce1 kg
  • tomates (coupées en gros morceaux)Warzywa i owoce1,5 kg
  • oignons (épluchés et coupés en gros morceaux)Warzywa i owoce500 g
  • ail (gousses entières non pelées)Warzywa i owoce8 kawałki
  • romarin (brins frais)Przyprawy4 g
  • origan (séché)Przyprawy4 g
  • huile d'oliveSpiżarnia120 ml
  • selPrzyprawy12 g

na porcję

Wartości odżywcze

130kcal

Węglowodany
12 g
Białko
2 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Laver les aubergines, courgettes, poivrons et tomates.
    • Éplucher les oignons et les couper en gros morceaux.
    • Couper tous les légumes en gros morceaux pour garder le goût de chacun.
    Krok 1

  2. Assaisonner

    • Mettre les légumes dans un plat à four.
    • Ajouter l'ail, le romarin, l'origan, l'huile d'olive et le sel.
    • Mélanger pour bien enrober les légumes.
    Krok 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner et laisser dorer les légumes au four.
    • Retirer l'ail brûlé à la sortie du four si besoin.
    Krok 3

  4. Déguster

    • Servir chaud, en retirant la peau de l'ail dans l'assiette.
    Krok 4
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