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Lentilles à l'orientale au Cookéo
Danie główne

Lentilles à l'orientale au Cookéo

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @la.cuisine.d.aline113 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • merguezMięso6 kawałki
  • pulpe d'ailWarzywa i owoce15 g
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carotte (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lentilles vertes (rincées à l'eau froide)Produkty zbożowe300 g
  • cube de bouillon de volailleSpiżarnia1 kawałek
  • eauNapoje1 litr
  • cumin (moulu)Przyprawy5 g
  • tomates concassées (en boîte)Spiżarnia400 g
  • bouquet garniWarzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

415kcal

Węglowodany
44 g
Białko
20 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire dorer les merguez

    • Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookéo en mode doré.
    • Ajouter les merguez et la pulpe d'ail.
    • Laisser revenir en colorant bien de chaque côté.
    Krok 1

  2. Faire revenir l'oignon et la carotte

    • Débarrasser les merguez et ajouter un filet d'huile d'olive.
    • Ajouter l'oignon émincé et faire revenir.
    • Ajouter la carotte coupée en dés et poursuivre la cuisson.
    Krok 2

  3. Ajouter les lentilles et le bouillon

    • Ajouter les lentilles vertes rincées.
    • Émietter le cube de bouillon de volaille et verser l'eau.
    • Mélanger, puis ajouter le cumin.
    Krok 3

  4. Ajouter les tomates et les merguez

    • Ajouter les tomates concassées et mélanger.
    • Remettre les merguez réservées dans la cuve.
    • Saler, poivrer et ajouter le bouquet garni.
    Krok 4

  5. Cuisson sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
    Krok 5

  6. Déguster

    • Vérifier la cuisson des lentilles et servir bien chaud.
    Krok 6
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