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Linguine aux blettes et tomates
Danie główne

Linguine aux blettes et tomates

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @mamyetjordan_2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • linguineProdukty zbożowe300 g
  • blettes (lavées, côtes et feuilles séparées)Warzywa i owoce500 g
  • tomates grappe (coupées en morceaux)Warzywa i owoce4 kawałki
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce5 kawałki
  • piment (entier ou émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousse pelée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • basilic (feuilles fraîches)Warzywa i owoce10 g
  • parmigiano (râpé)Nabiał50 g
  • selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

431kcal

Węglowodany
60 g
Białko
11 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel ×2
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base tomate

    • Verser l'huile d'olive dans une casserole et ajouter la gousse d'ail.
    • Ajouter les tomates grappe et les tomates cerises, le basilic, le piment et le sel.
    • Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
    Krok 1

  2. Cuire les blettes et les pâtes

    • Dans une autre casserole, faire cuire les côtes de blettes dans de l'eau salée.
    • Ajouter les linguine et poursuivre la cuisson.
    • Ajouter les feuilles de blettes en fin de cuisson, elles cuisent très vite.
    Krok 2

  3. Mélanger et servir

    • Égoutter les pâtes et les blettes.
    • Les verser dans la casserole avec les tomates et bien mélanger.
    • Servir avec le parmigiano râpé et quelques feuilles de basilic.
    Krok 3
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