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Loubia aux haricots blancs et veau
Danie główne

Loubia aux haricots blancs et veau

1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @nourkitchen4k14 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'olive (ou huile neutre)Spiżarnia40 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • veau (en morceaux)Mięso500 g
  • concentré de tomate (cuillères à soupe)Spiżarnia2 kawałki
  • paprika (moulu)Przyprawy5 g
  • haricots blancs (trempés la veille)Spiżarnia500 g
  • coriandre (fraîche ou congelée, ciselée)Warzywa i owoce20 g
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce3 kawałki
  • selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

451kcal

Węglowodany
44 g
Białko
33 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir la viande et les oignons

    • Chauffer l'huile dans la cocotte.
    • Ajouter les oignons et la viande.
    • Mélanger jusqu'à ce que la viande soit dorée de tous les côtés.
    Krok 1

  2. Ajouter les tomates et les épices

    • Ajouter le concentré de tomate.
    • Ajouter le paprika et mélanger.
    Krok 2

  3. Ajouter les haricots et mijoter

    • Ajouter les haricots blancs et la coriandre.
    • Couvrir et laisser mijoter à feu doux.
    Krok 3

  4. Ajouter les pommes de terre

    • Vérifier la cuisson de la viande et des haricots.
    • Ajouter les pommes de terre et poursuivre la cuisson.
    Krok 4
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