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Low Carb Asia-Pfanne mit Konjaknudeln
Danie główne

Low Carb Asia-Pfanne mit Konjaknudeln

25 minPorcje: 2Nutri-Score A€€
od @timeforsoulfood2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Konjaknudeln (gründlich mit heißem und kaltem Wasser abgespült)Produkty świeże400 g
  • Brokkoli (in kleine Röschen geschnitten)Warzywa i owoce250 g
  • Hähnchenersatz (in Stücke geschnitten)Produkty świeże185 g
  • Champignons (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce100 g
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • TeriyakisoßeSpiżarnia90 ml
  • SojasoßeSpiżarnia60 ml
  • Öl (zum Anbraten)Spiżarnia15 ml
  • Knoblauch (gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Gewürze (nach Geschmack)Przyprawy5 g
  • WasserInne60 ml
  • Scharfe Soße (nach Wahl)Spiżarnia15 ml
  • Erdnüsse (zum Servieren)Orzechy i nasiona20 g
  • Sesam (zum Servieren)Orzechy i nasiona10 g

na porcję

Wartości odżywcze

363kcal

Węglowodany
24 g
Białko
33 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Konjaknudeln abspülen

    • Die Konjaknudeln in ein Sieb geben.
    • Zuerst mit heißem, dann mit kaltem Wasser gründlich abspülen und abtropfen lassen.
    Krok 1

  2. Gemüse vorbereiten

    • Champignons, Brokkoli, Frühlingszwiebeln und Paprika klein schneiden.
    Krok 2

  3. Hähnchenersatz anbraten

    • Öl mit dem Knoblauch in der Pfanne erhitzen.
    • Den Hähnchenersatz darin scharf anbraten.
    • Mit Sojasoße ablöschen und kräftig würzen.
    Krok 3

  4. Brokkoli und Paprika garen

    • Brokkoli und Paprika zugeben und kurz anbraten.
    • Deckel auflegen und das Gemüse etwas garen lassen.
    Krok 4

  5. Pilze und Frühlingszwiebeln zugeben

    • Pilze und einen Teil der Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben.
    • Alles kurz weiterbraten.
    Krok 5

  6. Nudeln und Soßen hinzufügen

    • Die Konjaknudeln zugeben.
    • Teriyakisoße, weitere Sojasoße und etwas Wasser einrühren.
    • Deckel auflegen und kurz köcheln lassen.
    Krok 6

  7. Abschmecken und servieren

    • Mit scharfer Soße abschmecken.
    • Anrichten und nach Wahl mit restlichen Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Sesam bestreuen.
    Krok 7
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