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Veggie-Backpapier-Döner
Danie główne

Veggie-Backpapier-Döner

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @timeforsoulfood2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Hackfleisch-ErsatzProdukty świeże600 g
  • Zwiebeln (geschält, grob geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Knoblauchzehen (geschält)Warzywa i owoce2 kawałki
  • SkyrNabiał30 ml
  • ÖlSpiżarnia15 ml
  • PaprikapulverPrzyprawy5 g
  • Kreuzkümmel (gemahlen)Przyprawy3 g
  • Oregano (getrocknet)Przyprawy3 g
  • Chili (gemahlen)Przyprawy2 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

241kcal

Węglowodany
11 g
Białko
24 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Robot wielofunkcyjny
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Masse mixen

    • Hackfleisch-Ersatz, Zwiebeln, Knoblauch, Skyr, Öl und Gewürze in die Küchenmaschine geben.
    • Alles zu einer glatten Masse verarbeiten.
    Krok 1

  2. Masse ausstreichen

    • Die Masse auf ein Blatt Backpapier geben und mit einem zweiten Blatt abdecken.
    • Die Masse möglichst dünn und gleichmäßig ausstreichen.
    Krok 2

  3. Backen

    • Das Backpapier wie gezeigt falten und auf das Backblech legen.
    • Bei etwa 200 °C backen.
    Krok 3

  4. Zerreißen und anbraten

    • Das Backpapier vorsichtig entfernen.
    • Das gebackene Fleisch in Stücke reißen.
    • Wer möchte, brät alles kurz in der Pfanne an.
    Krok 4

  5. Döner zusammenstellen

    • Das Veggie-Dönerfleisch mit den gewünschten Zutaten im Brot zusammenstellen.
    Krok 5
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