Skip to content
Menu
Low Carb Egg Roll in a Bowl
Danie główne

Low Carb Egg Roll in a Bowl

25 minPorcje: 4Nutri-Score A€
od @thezachrocheleau2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cabbage (thinly sliced)Warzywa i owoce600 g
  • sweet onion (chopped)Warzywa i owoce1 kawałek
  • carrots (finely grated)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ginger (minced and pasted)Warzywa i owoce15 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • green onion (cut with shears)Warzywa i owoce2 kawałki
  • lean ground beef (96/4)Mięso500 g
  • chicken brothSpiżarnia60 ml
  • sea saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • sesame oilSpiżarnia10 ml

na porcję

Wartości odżywcze

254kcal

Węglowodany
11 g
Białko
27 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Tarka
  • Nożyczki kuchenne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the vegetables

    • Thinly slice the cabbage.
    • Chop the sweet onion, finely grate the carrots, mince and paste the ginger and mince the garlic.
    • Cut the green onion with kitchen scissors.
    Krok 1

  2. Brown the beef

    • Heat a pan over medium-high heat and add the lean ground beef.
    • Cook until browned.
    Krok 2

  3. Soften the onion

    • Add the sweet onion to the pan.
    • Cook until the onion starts to soften.
    Krok 3

  4. Add aromatics

    • Add the carrots, ginger and garlic.
    • Mix everything together.
    Krok 4

  5. Steam the cabbage

    • Pour in the chicken broth.
    • Add the cabbage and cover with a lid to steam it so it combines more easily.
    Krok 5

  6. Season and serve

    • Add the sea salt, black pepper and sesame oil.
    • Mix everything together and serve.
    Krok 6
Pobierz Mezze