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Macarrão cremoso com bacon ao molho de tomate, queijo e ervas
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Macarrão cremoso com bacon ao molho de tomate, queijo e ervas

35 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @cozinhaparadoiss2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • tomate maduro (picado)Warzywa i owoce6 kawałki
  • bacon (em fatias, cortado em tiras)Mięso4 kawałki
  • cebola (picada)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • alho (picado)Warzywa i owoce2 kawałki
  • creme de leiteNabiał120 ml
  • parmesão ralado (ralado)Nabiał80 g
  • salsinha (picada)Warzywa i owoce15 ml
  • penne (pré-cozido)Produkty zbożowe270 g
  • sal (a gosto)Przyprawy3 g
  • pimenta-do-reino (a gosto)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

603kcal

Węglowodany
72 g
Białko
21 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Dourar o bacon

    • Leve o bacon em tiras à frigideira e deixe dourar até ficar crocante.
    • Retire o bacon e reserve, mantendo a gordura na frigideira.
    Krok 1

  2. Refogar a cebola e o alho

    • Na mesma frigideira, refogue a cebola picada até ficar translúcida.
    • Junte o alho picado e refogue por mais um instante, sem queimar.
    Krok 2

  3. Cozinhar os tomates

    • Adicione os tomates picados e tempere com sal e pimenta.
    • Cozinhe até os tomates desmancharem e o molho engrossar.
    Krok 3

  4. Deixar o molho cremoso

    • Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite.
    • Misture o parmesão ralado até derreter e o molho ficar homogêneo.
    Krok 4

  5. Finalizar com a massa

    • Junte o penne pré-cozido ao molho e misture bem.
    • Volte o bacon à frigideira, acrescente a salsinha e ajuste o sal e a pimenta.
    • Sirva imediatamente.
    Krok 5
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