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Madeleines coques en chocolat
Deser

Madeleines coques en chocolat

1 godz. 10 minPorcje: 12Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • œufsNabiał4 kawałki
  • sucreSpiżarnia125 g
  • farineProdukty zbożowe125 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Spiżarnia5 g
  • sucre vanillé (un sachet)Spiżarnia8 g
  • beurre (fondu)Nabiał125 g
  • chocolat (fondu, au choix)Spiżarnia150 g

na porcję

Wartości odżywcze

167kcal

Węglowodany
15 g
Białko
3 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • moule à madeleines
  • Piekarnik
  • Rondel

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé dans un bol.
    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Incorporer le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1
  2. Cuire les madeleines

    • Verser la préparation dans le moule à madeleines.
    • Enfourner à 200 °C.
    Krok 2
  3. Démouler et fondre le chocolat

    • Démouler les madeleines et les laisser tiédir.
    • Faire fondre le chocolat.
    Krok 3
  4. Former les coques en chocolat

    • Verser le chocolat fondu au fond du moule à madeleines.
    • Remettre les madeleines par-dessus le chocolat.
    Krok 4
  5. Laisser figer

    • Placer le moule au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit figé.
    • Démouler et déguster.
    Krok 5