Mélanger le beurre et les sucres

• Travailler le beurre mou dans un saladier.
• Ajouter le sucre roux et bien mélanger pour l'incorporer au beurre.
• Ajouter le sucre vanillé (facultatif) et mélanger.

Incorporer la farine et l'œuf

• Ajouter la farine et commencer à mélanger à la spatule, puis à la main.
• Une fois la farine incorporée, ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter les pépites et le Kinder

• Incorporer les pépites de chocolat au lait et les morceaux de Kinder Maxi à la pâte.
• Mélanger pour bien répartir.

Monter le cookie dans le moule

• Chemiser un moule de 16 cm de diamètre.
• Étaler la moitié de la pâte au fond du moule en la répartissant bien au centre.
• Déposer le Nutella au centre, puis recouvrir avec le reste de pâte en écrasant bien pour souder les deux couches.
• Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus.

Cuire le cookie

• Enfourner à 180 °C en surveillant la cuisson.