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McFlurry maison (glace mascarpone, caramel beurre salé et M&M's)
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McFlurry maison (glace mascarpone, caramel beurre salé et M&M's)

4 godz. 30 minPorcje: 4Nutri-Score E€€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • crème liquide entière (bien froide)Nabiał100 ml
  • mascarpone (froid)Nabiał250 g
  • lait concentré sucréNabiał150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Spiżarnia8 g
  • caramel beurre salé (prêt à l'emploi, pour napper)Spiżarnia120 g
  • M&M's (concassés)Inne80 g

na porcję

Wartości odżywcze

371kcal

Węglowodany
30 g
Białko
4 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Mikser planetarny
  • Miska
  • Rękaw cukierniczy
  • Kokilka ×4

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Monter la crème mascarpone

    • Dans le bol du robot, réunir la crème liquide, le mascarpone et le sucre vanillé.
    • Battre jusqu'à obtenir une crème lisse et légèrement montée.
    • Par l'orifice, verser le lait concentré sucré et mélanger à nouveau.
    Krok 1
  2. Dresser les coupelles

    • Remplir les coupelles de crème à l'aide de la poche à douille.
    • Lisser la surface.
    Krok 2
  3. Congeler

    • Placer les coupelles au congélateur pendant au moins 4 h.
    Krok 3
  4. Sortir et napper

    • Sortir les coupelles du congélateur au moins 30 min avant dégustation.
    • Napper de caramel beurre salé et parsemer de M&M's.
    Krok 4